Macaronit kevään juhliin

Näyttävä lisä kahvipöytään on macaronit, nuo pienet ranskalaiset marenkileivonnaiset. Macaronit valmistetaan mantelijauhoista, kananmunanvalkuaisesta ja sokerista. Täytteenä voi olla esimerkiksi maustettua voikreemiä, hilloa tai ganachea.

Erityisen hyvin ylioppilasjuhliin sopivat macaronit ovat valkoisia, täytteenä lakritsi ganache ja hopeinen tai kultainen helmi lyyran merkiksi. Muita maku- ja värivaihtoehtoja ovat:

  • sitruuna (keltainen)
  • lime (vaaleanvihreä)
  • vadelma (vaaleanpunainen)

Makuvariaatiot ovat loputtomat, kehitteillä on useita uusia makuja.

Macaron 1,20€/ kpl